ТОП 10 сковородок для блинов
Каждая хозяйка знает, что для приготовления вкусных блинов недостаточно знать, как правильно завести тесто на блины, важное значение имеет качество сковороды, на которой будут готовиться блинчики. Разобраться в вопросе какая фирма сковороды лучше? поможет рейтинг сковородок для блинов, составленный на основе положительных и отрицательных отзывов реальных покупателей, ознакомившись с которым вы сможете смело выбрать наиболее подходящий для себя вариант блинной сковороды для дома. Многие производители нахваливают свою продукцию, не упоминая о ее недостатках. В статье вы найдете не только рейтинг лучших, но и узнаете о плюсах и минусах каждого товара.
Первое место в рейтинге лучших сковородок по праву занимает Фиссмэн Мун Стоун. Сковородка стала популярной среди домохозяек и любителей ажурных блинов и оладьев благодаря оптимальному соотношению хорошего качества и низкой стоимости.
- При изготовлении сковороды используется высококачественное покрытие «Платинум», состоящее из четырех плотных слоев. Благодаря вкраплениям минеральных соединений и каменной крошке в верхнем слое сковороды – она не поддается деформации от кислотности продуктов;
- Сковорода легко очищается после жарки мягкой губкой;
- Эргономическая прорезиненная ручка, которую приятно и удобно держать во время готовки;
- Фиссмэн Мун Стоун подойдет для газовых, электрических и индукционных плит;
- Сковороду можно мыть в посудомоечной машине, что еще больше облегчит ее эксплуатацию и очищение;
- Низкая стоимость;
- Оптимальный диаметр дна = 20 см. Такого размера достаточно для приготовления ажурных блинов к чаю, или блинов с разнообразной начинкой. В сковородах, с большим диаметром сложнее готовить блины и быстро равномерно распределить тесто.
- Несъемная ручка, что исключает готовку в духовом шкафу;
- При длительном и регулярном использовании покрытие начинает «поджариваться», ручка у основания пузырится и деформируется;
Если сразу после окончания готовки на сковороде не вымыть ее – растительное масло и канцерогены впитываются в покрытие, и устранить их будет невозможно.
Второе место рейтинга заняла блинная сковорода Brizoll Optima. Несмотря на свою невысокую стоимость качество сковороды хорошее, изготовленное из современных материалов.
- Долговечность сковороды, которую обеспечивает теплоемкий чугун в изделии. Стенки и дно изделия достаточно плотные, что не маловажно для жарки красивых и вкусных блинов. Она равномерно прогревается по всей поверхности и долго держит тепло;
- Удобная ручка с резиновым покрытием, которое обеспечит удобство при эксплуатации;
- Как и Фиссмэн Мун Стоун сковороду можно использовать на любом виде плит;
- По отзывам покупателей, при регулярной выпечке блинов и оладьев на сковороде образуется масляный антипригарный слой, благодаря которому блинчики не пригорают, равномерно поджариваются, а также улучшаются их вкусовые качества и аромат;
- Стоимость.
- Вес изделия. Несмотря на множество плюсов, один из главных недостатков таких сковородок – их внушительный вес. При жарке блинов руки будут уставать от тяжелой сковороды, которую постоянно нужно будет поднимать для того чтобы переложить готовое изделие на блюдо, кроме того, такой сковородой очень легко повредить или поцарапать покрытие на индукционной плите;
- Несъемная ручка;
- Нельзя мыть в посудомоечной машине;
- Запрещено жарить на сковороде кислотные продукты, чтобы избежать деформирования дна;
- Не рекомендуется пользоваться средствами для мытья посуды. Очистка происходит только мягкой губкой и проточной водой;
При длительном контакте с водой на покрытии появляется ржавчина.
В рейтинге лучших сковородок для блинов замыкает тройку лидеров Тефаль Экспертис Плюс. Тефаль является одним из «долгожителей» на мировом рынке техники, который за все время смог зарекомендовать себя как качественный бренд, технологии которого с каждым годом становятся только лучше.
- Специальный индикатор, который позволит понять степень нагрева изделия. Как только сковорода равномерно накалится – круглая точка, расположенная по центру дна, станет красной. Основываясь на отзывах владельцев и словах производителя – благодаря использованию такой технологии улучшаются вкусовые качества приготовленного продукта, текстура получается однородной, прожарка – равномерной, а цвет еды более аппетитным;
Толстое дно, изготовленное по технологии Titanium Hard Base, которым пока могут похвастаться далеко не все сковородки производителя Тефаль.
- Долговечность изделия, которую обеспечивает специальный сплав с титановой крошкой. Еда, приготовленная на такой сковороде, не пригорит;
- При длительной и регулярной эксплуатации дно и стенки не поддаются деформации и растрескиванию;
- Небольшой вес – меньше 1 кг, толстое дно и стенки сковороды;
- Эргономические удобные ручки, изготовленные из нержавеющей стали и бакелита;
- Стильный дизайн, который оценит каждый любитель приготовления пищи.
Один из главных недостатков всех сковород Тефаль – при неправильном уходе за изделием срок службы сокращается до 1 года. Учитывая высокую стоимость, такая покупка будет просто не выгодной. Приобретая TEFAL EXPERTISE PLUS помните, что ней потребуется должный уход.
- Высокая стоимость;
- Отсутствие крышки, и возможности загрузить сковороду в посудомойку;
- Очистка должна производиться только мягкими средствами для мытья посуды, и нежесткой губкой. Покрытие быстро придет в негодность если использовать кислотные средства и жесткие скребки для очистки.
Производитель Ронделл впервые появился на рынке в 1988 году, за все время существования успел собрать множество положительных отзывов от покупателей.
- Небольшой вес (1кг 160 гр);
- Стильный дизайн в насыщенно-шоколадной гамме, характерной для всей серии «Мокко и Латте», благодаря такому цвету и антипригарному слою на сковороде не останется следов после мытья и водных разводов;
- Эргономичная ручка с износостойким резиновым покрытием и вставкой из силикона, которую держат надежные крепления, благодаря которым ручка не расшатается даже спустя несколько лет;
- Возможность использования на электрических, индукционных и газовых плитах;
- Большая вместительность. Диаметр сковороды составляет 28 см, на ней можно не только поджарить большие блинчики, но и любые другие продукты;
- Очень быстрый и равномерный нагрев всей поверхности сковороды. Через минуту после установки на плиту можно приступать к готовке;
В сковороде можно оставлять еду, и ставить в холодильник. Также, ее можно не мыть сразу после приготовления, жир и канцерогены не проникают в многослойное титановое покрытие.
- Длительность эксплуатации. Даже при регулярном использовании в течении нескольких лет сковорода будет выглядеть как новая;
- Покрытие не деформируется от железных предметов. На такой сковороде можно смело орудовать железной лопаткой, и переворачивать блинчики вилкой;
- Производитель позаботился о каждом потенциальном покупателе. К каждой сковороде прилагается вкладыш-инструкция по эксплуатации изделия на всех видах плит;
- Завышенная стоимость;
- Отсутствие крышки в комплекте;
- Жарка продуктов с высоким уровнем кислотности со временем истончает покрытие;
- Сковороду нельзя ставить в духовку, это может привести к деформации антипригарного слоя;
На пятом месте блинная сковорода Granchio Ornamento Crepe, отличающаяся необычным красивым дизайном и специальным антипригарным покрытием с частицами титана, изготовленным по технологии Whitford QuanTanium.
- Стильный дизайн с рисунками и надписями, который поднимет настроение во время приготовления блюд или выпечки блинчиков и оладьев;
Многослойное покрытие высокого качества, которое позволяет использовать при готовке металлические лопатки, вилки и т. д. Поверхность сковороды не деформируется и не царапается.
- Удобная ручка, изготовленная из бакелита, которая не нагревается во время жарки блинов и других продуктов;
- Термостойкое покрытие с внешней стороны сковороды. При длительном нахождении на огне изделие не раскаляется, оставаясь прохладным (максимальная температура, которую выдержит изделие – 180 градусов);
- Устойчивость к продуктам с высоким уровнем кислотности;
- Невысокая стоимость, оптимальное соотношение качества и цены.
- Красивое покрытие с внешней стороны быстро обгорает и теряет привлекательный внешний вид;
- Сковороду сложно отмыть от нагара, который появится после первых месяцев эксплуатации, также, рисунок легко деформируется от жесткой губки для мытья посуды;
- Granchio Ornamento Crepe нельзя ставить в духовой шкаф, в противном случае антипригарное покрытие испортится, и блины начнут подгорать и прилипать к поверхности.
Блинная сковорода из алюминия «Маэстро MR 1221 », изготовленная с добавлением частиц гранита, которое не наносит вреда здоровью и не содержит токсинов, отравляющих организм.
- Легкий вес;
- Низкая стоимость;
- Быстрый и равномерный разогрев всей поверхности изделия, который остывает в течении пары минут после окончания жарки блинов;
- Эргономичная бикелитовая ручка с металлическими креплениями;
- Легко чистится, можно использовать жесткие губки и щетки для очистки поверхности после готовки, не опасаясь за повреждение покрытия;
- Долговечность блинной сковороды;
- Можно ставить в посудомоечную машину;
- Индукционное дно сковороды, благодаря которому изделие не деформируется даже после длительной эксплуатации;
- Съемная ручка на простом в использовании кнопочном механизме;
- Зажим на ручке при регулярном использовании быстро расшатывается;
Поверхность сковороды покрывается копотью и нагаром, очистить который можно только металлическим скребком, который деформирует и поцарапает дно.
- Отсутствие крышки в комплекте, ее придется приобрести отдельно.
Крауфф – удобная сковорода для выпечки вкусных оладьев и блинов с покрытием из керамики.
- Легкость и прочность изделия, толстое дно;
- Возможность мытья в посудомоечной машинке;
Многослойное антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам, деформации и перепадам температур.
- Производитель утверждает, что благодаря такому покрытию количество масла для жарки уменьшается в несколько раз. Помимо этого, материал сковороды не выделяет токсических веществ для организма во время жарки блинов;
- Не нагревающаяся, эргономическая ручка с металлическими элементами, индукционное дно;
- Крышка в комплекте с прорезиненными краями.
- Малый срок эксплуатации. Даже при бережном и правильном уходе сковорода придет в негодность за 1-2 года;
- Сковорода быстро теряет привлекательный внешний вид;
- Нельзя использовать для приготовления блюд в духовке;
Нельзя ставить на сильный огонь, так как покрытие может треснуть.
- Со временем дно сковороды начинает облазить и истончаться.
Восьмое место в рейтинге сковородок для блинов занимает TVS Mineralia. Сковорода имеет специальное антипригарное покрытие, состоящее из 7ми слоев, изготовленное по технологии StoneTec.
- Стоимость, стильный внешний вид;
- В состав покрытия входят гранитные и минеральные частицы, которые способствуют равномерному накаливанию сковороды на огне и сохраняют тепло в течении длительного времени, медленно остывая;
- Эргономичная ручка с изгибом и антискользящим покрытием для комфортного использования;
На поверхности сковороды есть индикатор, указывающий на то, что сковорода накалена и готова к использованию. Благодаря применению такой технологии блинная сковорода не перегреется, и поможет сократить расходы на оплату электроэнергии.
- Большой диаметр дна (28см). На сковороде можно готовить не только блины, но и любую другую пищу.
- Тяжелый вес;
Несмотря на слова производителя о том, что покрытие стойкое к деформации и царапинам от острых предметов – это не так. Покупатели отметили, что железные предметы и жесткая сторона губки портят и царапают дно сковороды, после чего на ней начнут гореть все продукты.
- Нет крышки;
- Не совместима с индукционной плитой, из-за сильного накаления во время готовки. В варочную поверхность уходит весь жар, из-за чего срабатывает защитный индикатор и печка отключается.
Блинная сковородка Биол Гранит – яркий пример соотношения цена-качество. Материал изготовления – алюминий, срок эксплуатации многократно увеличивается за счет 3х слойного тефлонового покрытия.
- Цена, легкий вес, равномерный и быстрый разогрев;
- Трехслойное антипригарное покрытие, благодаря которому блинчики не будут прилипать к дну и подгорать;
- При жарке можно не использовать масло;
- Высокие борта и диаметр сковородки позволят готовить на ней не только блинчики, но и многие другие блюда;
- Легко моется и очищается от нагара мягкими чистящими средствами;
- Мягкая, удобная, приятная на ощупь ручка;
- Сковорода не переносит резкого перепада температур, это деформирует антипригарное покрытие;
- Ручка быстро пачкается, специальное силиконовое напыление сотрется после первых месяцев использования;
- Блинную сковороду необходимо мыть сразу после окончания приготовления еды, иначе масло и канцерогенные вещества впитаются в покрытие;
- Не рекомендуется чистить сковороду жесткой щеткой, а также ставить одно изделие в другое, т.к. покрытие царапается.
Замыкает ТОП-10 лучших сковородок для блинов — Berlinger Haus Burgundy Metallic Line. Надежная блинница с 3х слойным покрытием с добавлением мраморной крошки. При изготовлении используется специальная современная технология Turbo induction. Она способствует равномерному разогреву поверхности сковороды.
По словам производителя, использование такой сковороды сократит расход электроэнергии в несколько раз.
- Яркий, стильный дизайн, который не утратит привлекательного вида с течением времени, даже при регулярном использовании. Цветовая гамма «Бургунди» понравится любой хозяйке;
- Легкий вес (меньше 0,800 кг), простота в эксплуатации и очистке изделия;
- Можно жарить блинчики и другую пищу без добавления растительного масла, не переживая о том, что блюдо может подгореть;
- Быстрый и равномерный нагрев всей площади сковороды;
- Можно готовить на любых плитах;
- Прочный и износостойкий материал;
- Удобная ручка, которая не деформируется от высоких температур и не нагревается во время готовки;
Сковорода термоустойчива, спокойно переносит температуру до 300 градусов, в ней можно готовить блюда в духовом шкафу.
- Широкий спектр достоинств перекрывает один недостаток, характерный для любой бюджетной посуды, изготовленной из алюминия. Поверхность сковороды быстро раскаляется, и также быстро остывает. Во время жарки блинов очень тяжело контролировать оптимальный температурный режим, чтобы получились ажурные аппетитные блины, а не горелые лепешки.
-
4.9 / 5
-
4.8 / 5
-
4.7 / 5
-
4.65 / 5
-
4.5 / 5
-
4.55 / 5
-
4.4 / 5
-
4.3 / 5
-
4.25 / 5
-
4.25 / 5
Для меня лучше классической чугунной сковороды для блинов — нет ни чего. На чугуне оптимально быстро жарится, ни чего не пригорает, мыть очень легко (главное, не искользовать моющее агресивное). Любая стальная или с модным покрытием значительно проигрывает