ТОП 10 керамических сковородок
В последнее время в арсенале современных хозяюшек все чаще можно встретить не только «бабушкины» варианты чугунных сковород и бюджетные алюминиевые изделия, но и более качественные и современные – керамические. Достаточно ли ваших знаний о данном типе сковород, чтобы выбрать себе в помощники изделие высокого качества на долгие годы? И знаете ли вы, в чем преимущества таких изделий?
К плюсам керамических сковород можно отнести:
- Высокое качество изделия и долговечность;
- Изделия из керамики могут выдерживать температуру до 450 градусов (многие сковороды можно использовать для запекания в духовом шкафу, отдельные модели – даже для готовки на открытом огне);
- Быстрый и равномерный нагрев, простота в уходе;
- Сведение употребления масла для обжарки к минимальному количеству, либо его полное исключение.
На этом список преимуществ не заканчивается, в каждой модели сковороды он дополняется дополнительными пунктами.
Чтобы выбрать хорошую керамическую сковороду, мы составили список ТОП-10: «Лучшие керамические сковороды». В нем подробно рассмотрены самые популярные модели изделий, а также сильные и слабые стороны сковород. Статья составлена на основании отзывов реальных владельцев, которые не только приобрели керамическое изделие, но и успели с ним как следует «ознакомиться».
Золото рейтинга и первое место присуждается компании Kitchen Craft и керамической сковороде из новой линейки. Производитель начал изготовление своей продукции и поставку на мировые рынки в далеком 1850 году, с тех пор фирма стала оной из самых крупных и востребованных на территории Европы. Главная задача Kitchen Craft – объединить высококачественное изделие с доступной стоимостью, сделав ее доступной для каждого кто любит готовить простые повседневные блюда и создавать необычные кулинарные шедевры. Над дизайном каждого изделия работает не только производитель и команда сотрудников, но и именитые дизайнеры.
- Экологически чистые материалы высокого качества, использованные для изготовления сковороды;
- Красивый, стильный дизайн. Сковорода выполнена в сочном, фиолетовом оттенке, который не только станет изюминкой в интерьере любой кухни, но и поднимет настроение его владельцу, вдохновив на приготовление новых, пикантных блюд;
- Керамический корпус изделия;
- Прочность и долговечность сковороды Kitchen Craft;
- Дополнительное антипригарное покрытие;
- Универсальная сковорода, подходит для приготовления любых продуктов и блюд;
- Можно обжаривать пищу без добавления растительного масла и жира, или с использованием их минимального количества;
- Блюда не пристают к поверхности и не подгорают;
- На сковороде можно поджаривать, тушить, пассеровать и разогревать пищу;
- Можно использовать металлические аксессуары;
- Можно загружать в посудомоечную машинку или очищать вручную;
- Хорошо переносит перепады температур. Готовое блюдо можно хранить в сковороде, поставив в холодильник;
- Экономия энергии до 28 %;
- Вместительность и хорошая глубина. Можно готовить большую порцию за один раз;
- Эргономичная бакелитовая ручка, не греется и не деформируется.
- Нельзя использовать в микроволновой печи и духовом шкафу.
Второе место рейтинга и заслуженное серебро забирает итальянский производитель TVS. Расшифровка аббревиатуры бренда говорит сама за себя – «Технологии. Разнообразие. Стиль».
Производитель TVS убежден, что для приготовления хорошего блюда с отменными вкусовыми качествами недостаточно хороших кулинарных навыков. Для использования кулинарного таланта и потенциала по максимуму нужна хорошо оборудованная кухня и качественный инвентарь для приготовления пищи. Первые изделия TVS вышли «в свет» в 1968 году. В настоящее время бренд успешно внедряет в изделия новые технологии, наделяя их стильным дизайном, который точно будет радовать глаз долгое время.
- Стильный дизайн, выполненный в классическом стиле, который удалось успешно совместить с хорошими характеристиками и высоким качеством;
- Гарантия от производителя на 3 года;
- Высококачественные, безопасные материалы, использованные при изготовлении сковороды;
- Эргономичная форма изделия, простота и легкость в использовании и уходе;
- Быстрый нагрев изделия, сохранение готового блюда теплым в течении длительного времени;
- Энергосбережение до 25 %;
- Многослойное антипригарное покрытие, которое позволяет готовить максимально полезную пищу с минимальным использованием растительного масла и жира для обжарки;
- Для очистки изделия достаточно бумажного полотенца. Кроме того, сковороду можно мыть вручную или в посудомойной машинке;
- Допустимо использование металлических лопаток и других аксессуаров;
- Удобная ручка оптимальной длины со специальным покрытием на силиконовой основе. Не нагревается, не деформируется под воздействием высоких температур во время приготовления пищи;
- Во время термообработки продукты максимально сохраняют сочность, витамины, полезные свойства и вкусовые качества;
- Покрытие рабочей поверхности Quarzotek не накапливает остатки масла и канцерогены, не впитывает запахи;
- Простой механизм съемной ручки.
- Отсутствие крышки в комплекте. При необходимости можно докупить отдельно;
- Нельзя использовать в микроволновой печи.
Почетное третье место списка ТОП-10 и бронза достается производителю «GERLACH» и его стильной керамической мини-сковороде со стильным дизайном, выполненном в черно-красной цветовой гамме.
- Легкий вес и высокое качество материалов и антипригарного покрытия;
- Небольшой размер. Такая малютка займет минимум места на кухне, и станет отличным вариантом для транспортировки на дачу или в другие поездки;
- Корпус сковороды выполнен из керамики;
- Прочность изделия + дополнительный антипригарный слой;
- Крышка в комплекте из закаленного стекла. Удобная бакелитовая ручка с силиконовым покрытием. Не выскальзывает из рук, не греется, не облазит со временем и не деформируется под воздействием высоких температур во время приготовления любимых блюд. По краю – ободок из прочной стали, который обеспечивает максимальное прилегание крышки к сковороде без образования зазоров;
- Благодаря съемной ручке в сковороде можно запекать пищу в духовом шкафу;
- Спокойно переносит перепады температур, можно хранить блюда в холодильнике (предварительно охладив);
- Можно мыть вручную мягкой губкой и щадящим моющим средством, либо загрузить в посудомоечную машинку;
- Сохранение сочности и полезных свойств каждого отдельного компонента блюда;
- Изделие быстро нагревается и хорошо сохраняет тепло;
- Использование металлических аксессуаров для приготовления пищи;
- Совместимость со всеми типами кухонных плит и варочных поверхностей.
- Нельзя готовить пищу в микроволновой печи;
- Нет гарантии от производителя.
Четвертое место рейтинга занимает компания БергХофф и керамическая сковорода Нью Каст. Производитель начал изготовление кухонной утвари и был официально зарегистрирован в 1994 году. За 25 лет существования на мировых рынках компания открыла филиалы во многих странах мира, и имеет более 60ти складов кухонной утвари. Изделия бренда станут отличными помощниками для приготовления пищи в кухне каждой хозяйки. При изготовлении посуды используются только экологически чистые материалы, полностью безопасные для здоровья человека. Девиз компании БергХофф – «Сделать качественную посуду по доступной стоимости».
- Высококачественное, двухслойное керамическое покрытие Ferno Ceramic;
- Дополнительный антипригарный слой;
- Можно обжаривать и готовить продукты с минимальным использованием растительного масла и жира, получая на выходе максимально полезную и здоровую пищу;
- Эргономичная ручка из бакелита с простым, съемным механизмом. Покрытие не нагревается под воздействием высоких температур, не облазит после долгой эксплуатации, не деформируется;
- Можно запекать любимые блюда в духовом шкафу;
- Совместима со всеми типами кухонных плит и варочных поверхностей;
- Небольшой размер сковороды (диаметр – 20 см), позволит приготовить маленькие, сочные порции для небольшой семьи, или для романтических посиделок;
- Изделие занимает минимум места, идеально подойдет в качестве варианта для путешествий и поездок;
- Продукты не пристают к поверхности и не пригорают;
- Доступный ценовой сегмент;
- Гарантия от производителя – 3 года;
- Экономия энергии до 25 %;
- При термообработке продукты остаются сочными сохраняют полезность и витамины;
- Можно мыть в посудомоечной машинке либо вручную, с использованием мягких губок и щадящих моющих средств без кислот;
- Быстрый нагрев сковороды, равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности, сохранение тепла в течении долгого времени;
- Можно использовать металлические аксессуары.
- Нельзя готовить блюда в микроволновке и использовать металлический скребок для очистки изделия.
Середина рейтинга досталась производителю Berlinger Haus, который был основан в 2007 году и керамической сковороде с хорошими характеристиками. Продукция компании не так давно попала на мировые рынки, но уже пользуется хорошим спросом и имеет массу положительных отзывов от тех, кто успел приобрести кухонную утварь и поближе с ней познакомиться. Сковорода производителя Берлингер Хаус поможет не только поджарить или протушить пищу, но и сделает процесс максимально комфортным и быстрым, освободив время для более важных дел.
- Стоимость, доступная каждому;
- Красивый и стильный внешний вид изделия, выполненный в классическом стиле с эмблемой бренда. Такой дизайн оценили многие хозяюшки, как только изделие оказалось на их кухнях;
- Прочность, долговечность, экологичность материалов;
- При приготовлении блюда можно использовать не только деревянные и силиконовые аксессуары, но и металлические, не опасаясь за деформацию внутреннего покрытия;
- Керамика + многослойное антипригарное покрытие;
- При термообработке продуктов не выделяются вредные и токсические вещества;
- На сковороде можно не только жарить пищу, но и томить, пассеровать и разогревать;
- Продукты не пристают к поверхности изделия и не подгорают;
- Идеальная золотистая корочка на любых продуктах в максимально короткие сроки;
- Можно готовить любые продукты, в том числе, с повышенным содержанием кислоты;
- Для очистки изделия после готовки достаточно воспользоваться кухонным полотенцем. Также, можно мыть изделие вручную с щадящим средством или загрузить в посудомоечную машинку;
- Благодаря эргономичной форме сковороды и высоким стенкам, готовое блюдо легко выскальзывает в тарелку;
- Можно запекать блюда в духовке;
- Эргономичная ручка из бакелита. Не нагревается, не плавится под воздействием высоких температур, не расшатывается благодаря надежному механизму крепления;
- В дно сковороды встроен индукционный диск, предотвращающий деформацию изделия, изготовленный по технологии TURBO INDUCTION;
- Энергосбережение до 35 %;
- В комплекте есть крышка из жаропрочного, закаленного стекла со специальным отверстием для выхода пара. По краю стекла – кайма из утолщенного слоя нержавеющей стали для максимально плотного прилегания к сковороде без зазоров;
- Вместительность изделия, позволяющая готовить вкусные, ароматные блюда для всей семьи или для большой компании;
- Совместима со всеми видами кухонных плит, в том числе с индукционными и стеклокерамическими.
- Нельзя использовать в микроволновке;
- Нет гарантии.
Luxberg — это бренд, который изготавливает качественную кухонную утварь в доступном ценовом сегменте на протяжении 17 лет. Посуда данного производителя отличается стильным дизайном с четкими линиями и отсутствием лишних деталей. При изготовлении посуды бренд использует только экологически чистые материалы, полностью безопасные для здоровья человека.
Производитель уделяет особое внимание внедрению инновационных технологий и новейших разработок в концепцию своих изделий. С недавнего времени продукция LuxBerg стала доступна для приобретения на территории России и Украины. Посуда бренда совместима со всеми типами кухонных плит и варочных поверхностей.
- Небольшая стоимость и легкий вес сковороды;
- Стильный дизайн, четкие линии в классическом стиле;
- Керамика + высококачественное антипригарное покрытие, разработанное и изготовленное по технологии Marble coating. Внутренняя поверхность сковороды сделана в виде сот;
- Продукты не пригорают и не прилипают ко дну и к стенкам изделия;
- Равномерное распределение тепла не только в время нагревания изделия, но и в течении всего процесса приготовления пищи;
- Можно готовить любимые блюда максимально полезными, не добавляя растительное масло и жар, либо свести их использование к минимуму;
- Экономия энергии до 28 %;
- Подходит для приготовления пищи на всех типах кухонных плит и варочных поверхностей;
- Можно запекать блюда в духовом шкафу;
- Изделие спокойно переносит перепады температур. Готовое блюдо можно хранить в холодильнике (предварительно остудив);
- Можно использовать металлические аксессуары для приготовления пищи, не опасаясь за деформацию покрытия;
- Удобная ручка из бакелита со специальным покрытием из термостойкого силикона. Не нагревается во время приготовления пищи, не плавится, не деформируется и не расшатывается со временем;
- Хорошая вместительность. Можно готовить большую порцию любимых блюд за один раз. Идеальный вариант для большой семьи или праздничных застолий;
- В комплекте с изделием идет крышка из ударопрочного, термостойкого стекла со специальным отверстием для выхода пара и металлическим ободком для плотного прилегания к поверхности сковороды.
- Небольшая высота стенок сковороды;
- Нельзя использовать в микроволновой печи, нет гарантии от производителя.
Керамическая сковорода RINGEL из линейки «Canella» занимает 7 место рейтинга ТОП-10 лучших керамических сковород. Все изделия из данной линейки изготовлены из материалов высокого качества, которые полностью безопасны для здоровья человека.
- Высокое качество изделия и низкая стоимость;
- Керамика высокого качества, с повышенной износостойкостью и прочностью;
- Многослойное антипригарное покрытие с добавлением минералов природного происхождения;
- Можно готовить на любых видах кухонных плит и варочных поверхностей;
- Минимальное использование масел и жиров для приготовления пищи;
- Экономия энергии до 15 %;
- Быстрый нагрев рабочей поверхности и удержание тепла в течении длительного времени;
- Равномерное распределение температуры в процессе приготовления любимых блюд;
- Можно запекать пищу в духовом шкафу при температурном режиме 180 градусов;
- Можно загружать в посудомоечную машинку или очищать вручную, с использованием щадящих моющих средств и мягкой губки;
- Допустимо использование аксессуаров из металла (не режущих);
- Легкость в эксплуатации и простота в уходе за изделием;
- Гарантийный срок от производителя – 2 года;
- Глубина и вместительность сковороды;
- Высокие стенки изделия – идеальный вариант для любителей тушенных продуктов или для тех, кто готовит большие порции;
- Продукты не прилипают к поверхности даже после длительного и регулярного использования, не подгорают к дну и стенкам изделия;
- Максимальное сохранение полезных свойств, витаминов, полезных свойств и сочности в готовом блюде;
- В процессе термообработки в пищу не выделяются вредные и токсичные вещества;
- Эргономичная, бакелитовая ручка;
- Внешнее покрытие не растрескивается и не облазит со временем, не накапливает канцерогены и остатки масла и жиров, не впитывает запахи.
- В комплекте нет крышки, при необходимости можно приобрести отдельно;
- После 2х лет использования ручка расшатывается.
Керамическая сковорода Wellberg с тройным слоем керамического покрытия. Изделие совместимо со всеми видами варочных поверхностей и со всеми типами кухонных плит.
Особенностью сковороды является наличие ароматической чаши. Производитель Веллберг – один из лидеров по успешным продажам высококачественной кухонной утвари по всей территории Европы. Не так давно изделия данной фирмы появились на территории РФ и Украины, теперь качественная посуда стала доступна каждой хозяюшке и любителям создавать кулинарные шедевры. Бренд начал свою деятельность в 1995 году, теперь продукцию фирмы можно встретить на каждой третьей кухне.
- Красивый дизайн и насыщенный синий цвет, который оценит по достоинству каждая хозяюшка, повар-аматор и профессионал кулинарного искусства;
- Высококачественные, экологичные материалы, полностью безопасные для здоровья человека;
- Утолщенные стенки и дно сковороды;
- Быстрый нагрев изделия. Равномерное распределение тепла во время нагрева и готовки блюда;
- Двухслойное керамическое покрытие, отличающееся особенно прочностью;
- Спокойно переносит резкие перепады температур;
- Можно хранить готовое блюдо в холодильнике;
- Можно загружать в посудомоечную машинку и очищать вручную с мягким средством;
- Жарить пищу можно без масел и жира, или свести их использование к минимуму;
- Подходит для всех видов плит;
- Дно сковороды оснащено индукционным диском full induction, который препятствует деформации от высоких температур;
- Красивая, золотистая корочка на любых продуктах, за короткий срок;
- Можно готовить продукты с высоким содержанием кислот;
- Допустимо использование металлических аксессуаров (не режущих)
- В комплекте есть крышка из закаленного стекла со специальной аромачашей. Имеется отверстие для выхода пара;
- При правильном уходе сковорода прослужит от 3х лет и более;
- Эргономичная, бакелитовая ручка, не нагревается и не деформируется;
- Красивое внешнее покрытие быстро покроется слоем нагара, жира и копоти;
- Нельзя использовать для готовки в микроволновке.
RINGEL — бренд качественной посуды и аксессуаров для кухни, один из лучших примеров успешного совмещения качества и стильного дизайна. Керамическая сковорода Рингелл полностью оправдывает свою стоимость, и станет незаменимой помощницей в приготовлении вкуснейших блюд на каждой кухне. Продукция бренда соответствует всем требованиям, стандартам и нормами. Керамическая сковорода сможет не только дополнить любой кухонный интерьер, но и вдохновит на создание вкусного блюда для всей семьи или близких людей.
- Вместительность, хорошая глубина и высокие стенки изделия – такая сковорода также является одним из лучших вариантов для больших семей и любителей накрывать стол для дружных компаний;
- Высокое качество и экологичность материалов, использованных при изготовлении изделия;
- Стильный и яркий дизайн. Внешнее покрытие сковороды ярко-желтого, солнечного оттенка, который всегда поднимет настроение и вдохновит на приготовление вкусной пищи;
- Утолщенные борты и дно сковороды, благодаря которым она быстро нагревается и равномерно распределяет температуру по всей рабочей поверхности;
- Совместимость с всеми тепловыми источниками, можно запекать блюда в духовом шкафу при температуре 180 градусов;
- Можно загружать в посудомоечную машинку и мыть вручную с помощью мягких губок и средств для мытья посуды без щелочи и кислоты;
- Небольшой вес, идеально ровное и гладкое внутреннее покрытие;
- Равномерная термообработка каждого кусочка пищи;
- Идеальная румяная корочка на любых продуктах;
- Крышка в комплекте из жаропрочного стекла с отверстием для выхода пара и ободком из металла и силикона;
- Сохранение полезности, витаминов и сочности.
- Нельзя использовать в микроволновке;
- Внешнее покрытие требует регулярной очистки и правильного ухода. В противном случае, желтый цвет быстро покроется нагаром и жиром;
- Нет гарантии.
Замыкающая позиция рейтинга – керамическая сковорода от китайского производителя Neoflam. Бренд совсем недавно появился на рынках и прилавках магазинов, но уже спел проявить себя с лучшей стороны и зарекомендовать себя как производитель качественной кухонной утвари.
- Стильный дизайн. Внутренняя поверхность сковороды насыщенно-красного цвета;
- Простота и легкость в использовании и уходе;
- Быстрый разогрев поверхности;
- Равномерное распределение тепла;
- Энергосбережение до 20 %;
- Дополнительное, износостойкое антипригарное покрытие из керамики Ecolon;
- Вместительность, высокие стенки;
- Крышка в комплекте из закаленного стекла, с бакелитовой ручкой, клапаном для выхода пара и ободком из нержавейки;
- Совместимость со всеми источниками тепла;
- Можно мыть вручную или в посудомойке;
- Экологически чистые материалы, безопасные для здоровья человека;
- Бакелитовая ручка, не нагревается и не деформируется;
- Поверхность не впитывает запахи и остатки масла с канцерогенами;
- Сохранение каждого кусочка пищи сочным, полезным и обогащенным витаминами.
- Отсутствие гарантийного срока;
- Ручка расшатывается после года активного использования;
- Нельзя запекать блюда в духовке;
- Нельзя использовать металлические аксессуары для приготовления пищи.
-
4.95 / 5
-
4.85 / 5
-
4.7 / 5
-
4.65 / 5
-
4.55 / 5
-
4.4 / 5
-
4.3 / 5
-
4.25 / 5
-
4.15 / 5
-
4.05 / 5
Безумно люблю сковородки с керамическим покрытием. Готовка на таких сковородках и их очистка приносит одно удовольствие.