ТОП 6 сковородок для мангала

Рейтинги

Мало кто задумывается, какой вред можно получить при использовании посуды с тефлоновым покрытием из некачественных материалов. От воздействия может пострадать как человек, который готовит еду, так и все члены семьи, которые впоследствии будут употреблять эту пищу.

При изготовлении посуды с антипригарным покрытием используется перфтороктановая кислота. По сути своей этот компонент безвреден, но при нагревании выделяет токсичные для организма вещества. Канцерогены могут попасть внутрь человека при вдыхании паров или употреблении пищи.

Обзор подходящих материалов

Для приготовления разных блюд на мангале необходимо выбрать вариант, который имеет устойчивость к огню. Это может быть посуда, изготовленная из чугуна, титана, литого алюминия, голубой стали.

Многие выбирают чугун: за счет толстого дна еда при приготовлении не прилипает и хорошо прожаривается. Но этот материал достаточно хрупкий и требует бережного отношения. Его нельзя подвергать ударам и резким перепадам температуры.

Титановую посуду чаще всего выбирают туристы за счет легкости и практичности. Другие же, наоборот, считают такую посуду слишком тонкой и неподходящей для жарки. Лучше всего на ней тушить овощи и готовить рыбу.

При создании посуды из голубой стали часто используется большое количество углерода. Сталь не боится огня, но при жарке пища пригорает к поверхности. Устранить этот недостаток можно путем прокаливания перед первым использованием.

Рейтинг
5 / 5

На первом месте находится сковорода из керамики итальянского производителя «Бонджорно». Компания уже много лет существует на мировом рынке, и ее главной целью является производство высококачественной и долговечной продукции с использованием экологически чистых материалов при доступной цене на товар.

Свой первый продукт итальянский производитель создал в 1968 году. На сегодняшний день компания занимается совершенствованием своей продукции, внедряя в производство новейшие технологии.

Рейтинг
4.9 / 5

Второе место занимает французская компания «Тефаль». Компания занимается изготовлением посуды 60 лет, за этим стоят технологии, большая практика и опыт. Сковороды-гриль с тефлоновым покрытием, созданные под этим брендом, считаются довольно качественными. Ассортимент продукции обширный, поэтому каждая хозяйка сможет подобрать необходимую посуду.

Рейтинг
4.8 / 5

Кухонная утварь Fiskars, произведенная в Финляндии, занимает 3 место в рейтинге лучших сковородок для мангала. Компания в течение 300 лет занимается изготовлением и продажей посуды из высококачественного материала. К преимуществам данного бренда можно отнести следующие показатели:

Рейтинг
4.7 / 5

Сковорода из чугуна и ее производитель ИКЕА заняли 5 место в рейтинге лучших сковородок. Компания разбросана по всему миру, головная организация находится в Нидерландах, а одно из производств – в Российской Федерации.

Сковороду можно мыть в посудомоечной машине, но не часто, т. к. деревянная ручка деформируется.

Рейтинг
4.6 / 5

Американская фирма Lodge выпускает замечательные сковороды-гриль из чугуна и занимает 6 место среди остальных. Отличительной чертой и основным достоинством изделий этого бренда является обработка внутренней поверхности специальным маслом. Это позволяет использовать сковороду без предварительного накаливания и без добавления масла.

Рейтинг
4.6 / 5

Компания Infinity Chefs, являющаяся дочерним предприятием бренда Bergner, создает профессиональную посуду премиум-класса. Каждое изделие создается, учитывая мнение профессионалов Cook & Chef Institute (Институт профессиональных шеф-поваров).

Все сковородки изготовлены по современным технологиям и отличаются функциональностью и универсальностью.

Комментариев нет читателей
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *