Содержание

Каждая хозяйка и все любители готовки рано или поздно задаются вопросом – как очистить сковородки? При регулярной готовке внешний вид сковороды достаточно быстро теряет блеск и чистоту, покрывается плотным слоем нагара, жира и копоти. Данный вопрос никогда не теряет актуальности, и тревожит многих хозяек, которые каждый день радуют домочадцев вкусными домашними блюдами. Мы расскажем вам обо всех эффективных способах очистки и «лайфхаках» от тех, кто уже столкнулся с такой проблемой, и нашел ее решение.

Заниматься очисткой старого нагара и жира – точно не одно из самых приятных способов провести время. Устранить накопившиеся загрязнения порой настолько трудно и накладно по времени, что самым простым решением кажется выбросить средства, скребки и сковороду вместе с ними. Но, к счастью, не все хозяйки так быстро сдаются и прощаются со своими любимыми «помощницами», которые прослужили им долгое время, помогая создавать кулинарные шедевры с отменными вкусовыми качествами.  

На сегодняшний день, большинство изделий для термообработки пищи и приготовления блюд имеют керамическое или тефлоновое антипригарное покрытие, на которых не накапливается слой жира и нагара. Такие виды сковород практически нереально «загрязнить» или испортить, они практичны в быту и универсальны в приготовлении. Еще одним преимуществом является мытье и очистка таких сковород, ведь проводить ее гораздо проще чем с чугунными, да и небольшой вес изделий тоже этому способствует.

Несмотря на сильные стороны и преимущества современных сковород и антипригарных покрытий – и у них есть свои недостатки, сравнительно с той же старинной и вечной чугунной сковородкой. Каждая хозяйка с большим опытом готовки знает, что пища, приготовленная на чугунной поверхности, по вкусовым качествам, заткнет за пояс любые блюда, приготовленные на любых других поверхностях. Кроме того, чугун полностью безопасен для здоровья и окружающей среды, чего не скажешь о тефлоновом покрытии и сковородах из алюминиевого сплава.

Именно по этой причине большинство людей до сих пор держат на кухнях проверенный годами вариант – изделия из чугуна, и именно на этих сковородах создают шедевральные стейки, вырезки, отбивные и даже панкейки с блинами. Один из самых проблемных недостатков, с которым каждая хозяйка сталкивается менее чем за год регулярной эксплуатации сковороды – это черная «шубка» из жира, нагара и копоти, которым изделие может покрыться как снаружи, так и изнутри.

Эффективные средства для чистки

Давайте же разберемся, как очистить сковородки и вернуть им первоначальный, привлекательный внешний вид? Все знаменитые моющие и чистящие средства, о чудодейственных свойствах которых кричат на каждом углу, безусловно помогают очистить сковороды, но только от самых легких загрязнений.

Убрать жирный налет и остатки растительного масла и пищи после приготовления любимых блюд можно без особого труда, если вы вооружитесь жидким средством для мытья «Фейри» или «Сарма». Данные средства точно справятся не только с однодневным слоем жира, но и с накопленным вместе с регулярной готовкой.

Помните о том, что независимо от материала корпуса сковороды и вида антипригарного покрытия – изделие должно мыться сразу после остывания изделия естественным путем. Это позволит избежать толстого слоя, от которого избавляться будет гораздо сложнее и дольше.

Средств, разрушающих жировой слой, очень много. Одно из самых эффективных – «Мистер Мускул анти жир». Оно быстро справляется как со «свежим» жиром и нагаром, так и с застарелым. Удаление такого слоя со сковороды облегчит процесс устранения нагара, который под ним прячется. Еще одно средство, проверенное тысячами хозяек и поваров – это «Sanita». С ее помощью вы сможете справиться со слоем копоти и нагара, но тут придется поработать металлическим скребком.

Непосредственно перед тем, как начать чистить свои сковородки, не забудьте надеть плотные резиновые перчатки. Это необходимо не для того, чтобы не испортить новый маникюр, а для того, чтобы защитить нежную кожу рук от агрессивного воздействия химических средств, порошков и растворов. Если средства содержат кислоты, щелочи и прочие сильные компоненты, респиратор будет не лишним, чтобы максимально уберечь свое здоровье и слизистую от негативного воздействия химии.

Перед тем, как начинать очистку сковородки с применением агрессивных химических средств, подумайте дважды, поскольку именно на ней вам придется в дальнейшем готовить пищу не только для себя, но и для детей и всей семьи.

Лучшие способы очистки внешнего покрытия сковороды

Большинство хозяюшек все-таки знают, как очистить внутреннюю поверхность сковороды, особенно если на ней есть антипригарное покрытие. Чего не скажешь о внешней стороне, на которой быстро накапливается толстый слой копоти и нагара, особенно, если речь идет об изделии из чугуна. Под воздействием высокой температуры, пламени и длительной готовки, на вешней стороне изделия образуется плотный черный слой нагара и копоти.

Если не следить за сковородой и не мыть ее тщательно с обеих сторон после каждого приготовления пищи, через пару месяцев моющие средства не помогут избавиться вам от того «шубного» слоя, который нарастет за это время. Но даже в самых запущенных случаях не спешите отчаиваться и прощаться с любимым чугунным изделием. Мы расскажем вам обо всех самых эффективных методах, проверенных сотнями хозяюшек и десятками лет, после которых ваша чугунная любимица снова будет выглядеть как после покупки.

1 способ – очистка с помощью пламени

Данный способ является одним из самых старинных и распространенных. Открытый огонь воздействует на чугунную сковороду следующим образом – плавит жир и высушивает накопившийся слой нагара. Накаливать посуду для такого метода очистки можно в домашних условиях с помощью пламени конфорки. Так же в этом деле может помочь газовая горелка (если таковая имеется в арсенале) или открытый огонь от костра.

Решив прокалить изделие дома – обязательно откройте настежь все окна, в идеале, чтоб был хороший сквозняк. Это позволит избежать концентрации едкого, не приятного запаха, который появится при разрушении слоя нагара и старого жира. Лучше всего применять такой метод на улице.

Чтобы не «закрепить» налет намертво, и не усугубить ситуацию еще больше, прокаливать чугунную сковороду нужно правильно. Для этого сковороду ставят на прочную металлическую подставку и равномерно обжигают по всему периметру поверхности. Если ваша сковорода оснащена ручкой из натурально дерева вам лучше отказаться от такого способа, либо действовать максимально осторожно, чтобы не деформировать ее и не сжечь. В процессе огненной обработки вы сразу заметите, как от сковороды будут постепенно отваливаться небольшие куски нагара. Ускорить процесс можно с помощью острого ножа, которым вам нужно будет поддевать нагар, который уже раскалился.

Помните, что такой способ очистки категорически не подходит для алюминиевой сковороды. Под действием открытого огня у изделия останется только два варианта – либо сильно деформироваться, либо расплавится.

2 способ – очистка сковороды от нагара с помощью механического воздействия

С таким способом справится далеко не каждая хозяюшка, ведь для него понадобится грубая мужская сила. Чтобы справиться с налетом данным методом – «вооружитесь» силой любимого мужа, он это сделает гораздо качественней и быстрее. Вам понадобится дрель с насадкой из металла, шлифовальная машинка и железная щетка.

Заранее позаботьтесь о безопасности, не забудьте напомнить второй половинке об очках и респираторе, чтобы избежать последствий от разлетания мелких частиц нагара во все стороны.

Не стоит применять такой способ в квартире и вообще в домашних условиях. Идеальное место для проведения такой очищающей процедуры – это гараж или открытое пространство. В противном случае вы проведете не один день за мытьем и очисткой помещения, а также доставанием стружки с нагаром за мебелью, техникой итд.

Шлифовальная машинка

Метод очень схож по принципу действия с предыдущим, только вместо дрели и щетки вам понадобится шлифовальная машинка и, опять же, помощь любимого мужа. Для того, чтобы очистить сковороду из чугуна максимально и привести изделие в порядок подойдут такие машинки как:

  • эксцентриковая;
  • вибрационная;
  • ленточная.

Сколько времени займет такая очистка зависит от того, на сколько была запущена поверхность чугунной сковороды и какой нагар успел образоваться. Шлифовать поверхность нужно до тех пор, пока не «отойдет» весь слой «черной шубы».

Так же, как и в предыдущем методе, не забывайте о технике безопасности и мерах предосторожности. Воспользуйтесь респиратором и очками, так как мелкие частицы будут лететь во все стороны. Такой способ категорически не подходит для домашних условий. Подойдет только улица или гараж.

3 способ – очистка раствором

С этим способом любая хозяюшка сможет справиться самостоятельно. Он довольно прост в приготовлении, исполнении и не займет много времени. Для очистки вам понадобится специальный, универсальный очищающий раствор. Он поможет устранить слой нагара со сковороды, изготовленной из любого материала, не повредив покрытие и не деформировав его.

Для приготовления чистящего средства вам понадобятся такие компоненты:

  • 0,5 кг пищевой соды (производитель не имеет значения);
  • 1 брусок хозяйственного мыла (72 или 85%);
  • Силикатный клей – 2 пачки.

Как только вы соберете все необходимые компоненты – приступайте к приготовлению раствора. Соблюдайте порядок действий, описанный в пошаговой инструкции:

  1. Наберите воду в железное ведро (10л).
  2. Поставьте на огонь, для нагрева воды.
  3. Натрите на крупной терке брусок хозяйственного мыла.
  4. Засыпьте получившуюся мыльную стружку в ведро с горячей водой.
  5. Затем всыпьте 500 гр соды и добавьте силикатный клей.
  6. Тщательно размешайте получившуюся смесь до полного растворения всех компонентов.
  7. Поместите загрязнившуюся сковороду в ведро.
  8. Доведите до кипения ведро с раствором и сковородой. Продержите 15-20 минут.
  9. По прошествии времени потушите огонь, накройте крышкой ведро.
  10. При выполнении такого способа очищения включите вытяжку, либо откройте окна. Запах при кипении будет не из приятных.
  11. Оставьте сковороду в растворе на несколько часов. Это позволит нагару максимально откиснуть.

После выполнения пошаговой инструкции вооружитесь острым ножом и легким движением руки снимите весь нагар без особых усилий.

Важно! Независимо от того, какой метод очищения вы выберете, после его завершения тщательно промойте сковороду снаружи и изнутри под проточной водой с помощью губки для посуды. Если вы выбрали очистку с помощью универсального раствора – прокипятите сковороду в ведре с чистой водой в течении 1 часа.

Способы очистки от слоя нагара и копоти для сковород чугунных, стальных, тефлоновых и керамических

Какой способ чистки изделия подойдет именно вам зависит от того, из какого материала изготовлена сковорода. Универсальных способов, которые подходят для всех материалов и антипригарных покрытий – единицы. Например, агрессивные способы очистки, которые применяются для сковород из чугуна, не подойдет для тефлона и керамики.

Прочитав данную статью, вы найдете способ очистки слоя старого жира, нагара и копоти, который подойдет именно для вашей сковороды.

Для того, чтобы правильно почистить сковороду и вернуть ей первоначальный вид, нужно понимать, что представляет собой нагар. Нагар – это совокупность остатков жира и оксидных веществ, которые выделяет любая металлическая поверхность под воздействием высоких температур. Такой налет негативно влияет на вкусовые качества пищи и здоровье человека в целом. Из этого следует, что при появлении такого слоя на сковороде от него необходимо избавиться как можно быстрее.

Не стоит дожидаться неприятного момента, когда количество нагара станет настолько большим, что начнет понемногу отслаиваться и попадать в приготовленное блюдо.

Итак, перейдем к ответу на самый важный вопрос – как избавиться от нагара на разных сковородах максимально эффективно и не деформируя покрытие.

Сковороды с тефлоновым антипригарным покрытием

Тефлоновое антипригарное покрытие – самое деликатное из всех, его легко поцарапать и деформировать.

Запрещено – использовать для устранения жира и нагара сухие средства для очистки, с абразивными частицами, а также агрессивными средствами с кислотами и щелочами.

Рекомендовано – Слабый раствор с добавлением жидкого моющего средства для посуды либо с пищевой содой.

Приготовление раствора и его применение:

  • На дно сковороды налейте 100 мл воды, поставьте на средний огонь;
  • Доведите до кипения, затем выключите огонь и оставьте сковороду на 1 час;
  • Чтобы ускорить процесс удаления слоя копоти, жира и нагара можете добавить в воду пару капель жидкого моющего средства для посуды или 25 гр. Пищевой соды;
  • По прошествии часа слейте воду и протрите поверхность мягкой мочалкой. Для того, чтобы полностью удалить остатки раствора налейте чистую воду на дно и прокипятите в течении 10 минут.

Стальные сковородки

Сковороды из стали – одни из самых безопасных для здоровья и экологичных. Но и на таком покрытии, при регулярной эксплуатации образуется слой нагара.

Запрещено – очищать внешнюю и внутреннюю поверхность с помощью жестких металлических щеток и скребков, применять агрессивные моющие средства.

Рекомендовано – чистка с помощью каменной соли, кальцинированной соды и уксуса с лимонной кислотой.

Приготовление и применение средств:

  • Каменная соль. Для очистки таким способом насыпьте на дно сковороды из стали 100 гр. соли, поставьте на малый огонь, оставьте на 20 минут. Погасите пламя, оставьте изделие с солью на 2-4 часа. По прошествии времени высыпьте соль и протрите сковороду жесткой стороной губки для посуды. От налета не останется и следа;
  • Сода (кальцинированная). Для начала тщательно промойте всю сковороду горячей проточной водой, посыпьте по всю поверхность содой. Тщательно протрите все участки мягкой губкой, оставьте соду на поверхности на 30 минут. Смойте соду горячей водой. При необходимости повторите процедуру дважды;
  • Уксус с лимонной кислотой. Для очистки нагара налейте в стальное изделие 2-3 стакана уксуса, поставьте на огонь. Обязательно включите вытяжку на максимум, или откройте настежь окна. Это позволит избежать едкого запаха уксуса при его испарении. Как только уксус начнет нагреваться – добавляйте туда пачку лимонной кислоты. После закипания можно выключить огонь и оставить в таком состоянии на 40 минут. Когда пройдет указанное время, вы сможете без особых временных и силовых затрат удалить остатки нагара и соды с кислотой, воспользовавшись мягкой щеткой или губкой для посуды. После того, как сковорода вновь приобретет идеальный, первоначальный вид, обязательно тщательно промойте ее водой.

Сковороды из чугуна

Самые прочные, вечные изделия для термообработки пищи. Чугунные сковороды проверены временем и миллионами людей во всем мире.

Из запрещенных методов для очистки для чугунных сковород можно выделить смелое НИ-ЧЕ-ГО). Материал настолько прочен, что не подвержен деформации при воздействии агрессивных средств с абразивными частицами. Для очистки можно использовать металлический скребок, жесткие щетки, дрель с металлической насадкой и даже шлифовальную машинку и открытый огонь.

Как очистить чугунную сковороду?

Соль, уксус и кальцинированная сода. Для очистки таким способом вам необходимо обильно посыпать дно изделия поваренной солью так, чтобы получился слой толщиной не менее 1 см. Далее, нужно налить уксус, чтобы он покрывал всю соль и оставить на 40 минут. По истечении времени насыпьте пищевую соду (около 150 гр.), и поставьте сковороду с получившейся смесью на огонь. Доведите до кипения, продержите на среднем огне в течении 15-20 минут и уберите изделие с огня. Нагар сам «отойдет» от поверхности, вам потребуется лишь немного потереть сковороду жесткой стороной губки для посуды. По окончании «водных процедур» промойте посуду большим количеством холодной проточной воды.

Важно! При чистке чугунной сковороды от застаревшего жира, нагара и копоти – не переусердствуйте. Не старайтесь начистить сковороду «до блеска». На внутренней поверхности посуды должен оставаться тонкий маслянистый слой, который является антипригарным, натуральным слоем, который образуется при регулярном приготовлении пищи. Благодаря этому слою пища не пригорает и не пристает к поверхности.

Очищая сковороду, вы сделали ее идеально чистой? Вероятно, от естественной антипригарной пленки не осталось и следа. Но даже в этом случае не стоит переживать. Для того, чтобы исправить ситуацию и вернуть сковороде былые свойства, налейте на дно изделия небольшое количество растительного масла или смажьте жиром. Затем поставьте на огонь или в духовой шкаф и прокалите. Завершающий этап – промывание холодной водой. Готово! Изделие не только выглядит как новое, но еще и сохранило свои полезные свойства и функциональность.

Кроме слоя нагара и копоти, еще одно слабое место чугуна – при неправильном уходе и избыточном контактировании с водой он покрывается слоем ржавчины. Чтобы ее устранить необходимо знать о тонкостях и нюансах очистительного процесса, чтобы сделать это правильно и не испортить изделие.

Правильная очистка чугунной сковороды от ржавчины

Если ваша любимая чугунная сковорода покрылась ржавчиной – стоит уделить время, чтобы от нее избавиться, ведь такая посуда не пригодна для использования. В первую очередь, хорошо промойте всю поверхность посудины с помощью жидкого моющего средства и губки для посуды. Если участок, который поражен ржавчиной небольшой вам поможет старая зубная щетка, если практически вся поверхность покрыта таким слоем – воспользуйтесь металлическим скребком. Не переусердствуете, не стоит прикладывать все силы и сильно давить. Чистите поверхность круговыми движениями.

Очистка жесткими щетками не помогла? Не беда, есть и другие способы.

Следующим делом вооружитесь пищевой содой, и повторите процедуру с содой и жестким металлическим скребком. Кроме того, можно использовать специальные средства для удаления ржавчины. Их широкий ассортимент можно найти в любом магазине бытовой химии или в рыночных рядах.

После того, как вам удастся полностью избавиться от ржавчины – посуду нельзя сразу использовать для приготовления пищи. Это связано с тем, что теперь на ней отсутствует защитное покрытие с хорошими антипригарными свойствами. В этом нет ничего страшного, это легко исправить и вернуть тем самым сковороду обратно «в строй».

Для того, чтобы восстановить антипригарный слой чугунной посуды, нужно проделать ту же процедуру, что и сразу после покупки изделия. А именно, прокалить на огне или в духовом шкафу с растительным маслом или смазав жиром.

Перед началом восстановительной процедуры еще раз тщательно промойте чугунную посуду в холодной воде. Смажьте стенки и дно сковороды растительным маслом или жиром, затем поставьте на средний огонь или в духовой шкаф, предварительно его разогрев. Время прокаливания составит от 30 минут до 1 часа. Затем потушите огонь и оставьте в духовке еще на час. Это нужно для того, чтобы масло или жир, которыми вы смазали поверхность – «запеклись». При дальнейшей готовки на такой поверхности пища не будет пригорать и прилипать к поверхности. Кроме того, такой слой станет своеобразной защитой от коррозии и ржавчины в дальнейшем.

Такой метод восстановления антипригарной пленки занимает немного времени, но результат непременно вас порадует еще долгое время.

Сковороды с керамическим антипригарным покрытием

Керамические изделия признаны самыми экологически чистыми и безопасными для здоровья человека и окружающей среды. Но даже такой хороший материал подвержен образованию пригоревшего слоя.

Запрещено – изделие плохо реагирует на резкие перепады температур, в противном случае может покрыться микротрещинами или треснуть. Его нельзя прокалить огнем или прокипятить в ведре, как чугунную посуду. Также, противопоказано применение порошкообразных чистящих средств с абразивными частицами. Нельзя чистить поверхность от нагара металлическим скребком и жесткими щетками.

Рекомендовано – при чистке изделия используйте только мягкие губки или тряпочки из фибры.

Средство для очистки и его способ применения:

Сода. При образовании налета и нагара с жировой прослойкой на поверхности керамической сковороды вы можете легко устранить данную проблему, воспользовавшись парой ложек простой пищевой соды. Насыпьте ее на мягкую губку и просто тщательно протрите всю поверхность. После того, как весь нагар снимет сода и почернеет – промойте изделие большим количеством проточной воды.

Очень надеемся, что вы нашли свою сковородку в списке и способы очистки от нагара спасли вашу помощницу и ее внешний вид. Используя подручные средства в домашних условиях, справиться с нагаром самостоятельно можно ничуть не хуже, чем прибегнув к помощи дорогостоящих средств, о которых кричат с телеэкранов и просторов интернета. Самое важное, что нам хотелось бы донести о каждой любительницы домашней готовки – регулярно занимайтесь очисткой своей кухонной утвари, не допускайте образования толстого слоя застарелого жира, копоти и нагара.

Эффективные народные средства для очистки сковород

На сегодняшний день хозяюшки, пытаясь очистить посуду от старого нагара и жира, все чаще прибегают к помощи народных средств, которые не требуют больших финансовых затрат и достаточно эффективно справляются со своей задачей.

Казалось бы, что может быть проще, чем следить за чистотой посуды и вовремя чистить ее поверхность? Но реальная жизнь такова, что за мелкими хлопотами, семьей и бытовыми проблемами не всегда есть на это время. Лишь со временем, когда сковорода уже покрылась плотным пригоревшим слоем, мы с досадой обнаруживаем эту неприятность, с которой уже не в силах справиться губка для посуды и простые моющие средства.

Именно в этот момент хозяйки расстраиваются и хватаются за голову, не понимая, можно ли вернуть изделию былой вид, или его единственная участь – утилизация, а затем и покупка новой посуды? Не спешите паниковать раньше времени. У нас есть несколько простых лайфхаков, которые смогут спасти ваше изделие от такого ужасного внешнего вида. Вам будет достаточно применения какого-то одного способа для того, чтобы вернуть посуде чистоту и устранить нагоревший слой.

Лайфхак №1 – хозяйственное мыло

Если вы уже обращались за помощью к жестким щеткам, металлическим скребкам, абразивным средствам, и ничего из данного списка не сумело помочь даже самую малость, вам сможет помочь простой брусок хозяйственного мыла.

Для приготовления вам понадобится:

  • Натрите на мелкой терке половину бруска хозяйственного мыла (72 или 85%);
  • Насыпьте мыльную стружку на дно сковороды, добавьте 2 стакана воды;
  • Поставьте посуду на средний огонь на 30-40 минут;
  • Погасите огонь, оставьте раствор в сковороде на 1 час;
  • По прошествии указанного времени протрите всю поверхность сковороды жесткой стороной губки для посуды;
  • Прополощите теплой водой посуду.
Готово! От нагара ни останется и следа. Жир и копоть остались в прошлом, теперь ваше изделие снова выглядит как новое.

Лайфхак №2 лимонная кислота и столовый уксус

Такой способ очистки подойдет для устранения застарелого слоя жира, нагара и копоти с поверхности сковород и кастрюль.

Для приготовления раствора:

  • Залейте стакан воды в сковороду, поставьте на малый огонь, доведите до кипения;
  • Добавьте в воду 100 мл столового уксуса, размешайте;
  • Увеличьте огонь и доведите жидкость до кипения;
  • Затем добавьте 25 гр. лимонной кислоты;
  • Потушите огонь, отставьте посуду в сторону и оставьте раствор на 1 час, чтобы он максимально подействовал на жировые и нагоревшие отложения;
  • Раствор вступит в реакцию, которая сможет растворить жировые отложения любой давности, даже если до этого результата не дал металлический скребок, нож и жесткая щетка.

Важно! Помните, что такой способ нельзя применять для очистки алюминиевой и тефлоновой посуды.

Лайфхак №3 силикатный клей

Чтобы воспользоваться данным методом вам понадобиться выполнить простую, пошаговую инструкцию:

  1. Приготовьте большое железное ведро или кастрюлю, залейте туда 10 литров проточной воды.
  2. Для приготовления очищающего универсального раствора смешайте по 100 грамм клея ПВА и силикатного клея, и добавьте туда 150 грамм натрия двууглекислого.
  3. В емкость с приготовленным раствором погрузите сковороду, которую необходимо очистить.
  4. Поставьте на средний огонь емкость с посудой, доведите до кипения и прокипятите в течении 30-40 минут.
  5. Потушите огонь, отставьте в сторону емкость и дайте остыть.
  6. После полного остывания сковороды вы легко сможете убрать угоревший слой при помощи металлического скребка или жесткой щетки.

Важно! Такой способ очистки не подходит для керамики и тефлона.

Кроме всех вышеупомянутых народных и простых средств, достаточно эффективно справиться со слоем застарелого жира сможет пористая губка для посуды и хорошее жидкое средство для чистки духового шкафа. Для очищения нанесите небольшое количество средства на холодную, чистую сковороду, тщательно протрите ей внутреннюю и внешнюю поверхность изделия. Затем поставьте сковороду под горячую воду и приступайте к очистке с помощью губки для посуды. Также, вы можете взять нейлоновую губку. За счет своей структуры она легко справится с такими загрязнениями.

Чтобы повысить эффективность такого метода вы можете не просто натереть сковороду средством, но и положить ее в плотный полиэтилен либо замотать в несколько слоев пищевой пленки и оставить на несколько часов для «откисания». В идеале оставить так посуду на ночь. На утро достаньте посуду и протрите губкой, куски нагара и жира сами будут отслаиваться от поверхности. Напоследок хорошо промойте сковороду теплой водой.

После очистки таким способом вы точно не поверите своим глазам, ведь от былого пригоревшего слоя не останется и следа, а посуда будет скрипеть от чистоты, как в рекламе самых эффективных моющих и чистящих средств.

Полезная информация для хозяюшек

Хотите всегда сохранять любимую посуду в идеальном состоянии и не допускать образования нагара и копоти? Вам помогут несколько простых правил:

  1. Всегда мойте сковороду сразу после приготовления пищи, после ее остывания. Казалось бы, такая мелочь, но она поможет вам в дальнейшем сэкономить уйму времени, которую вы будете тратить на чистку плотной «шубы» из нагара.
  2. Во время приготовления пищи старайтесь не допускать нагревания посуды выше 250 градусов. А в случае с тефлоновой сковородой и вовсе нужно остановиться на 180ти. При воздействии высоких температур антипригарное покрытие покрывается микротрещинами, которые со временем приведут к деформации изделия и ухудшению антипригарных свойств.
  3. Даже если производитель допускает использование металлических аксессуаров для приготовления любимых блюд – старайтесь этого не делать. Лучше воспользуйтесь деревянными лопаточками. Металлические предметы медленно и незаметно разрушают слой антипригарного покрытия. Затем образуются небольшие трещины, в которых накапливаются остатки масла и жира с канцерогенами. Кроме того, посуда, пусть даже с минимальными повреждениями, гораздо быстрее будет покрываться нагаром, а очистка такой сковороды займет много времени, даже если использовать эффективные и проверенные методы.

На этом способы и секреты заканчиваются. Среди них вы точно сможете найти ответ на вопрос – как очистить сковороду от слоя жира и нагара с максимальной эффективностью и минимальной затратой времени. После того, как приведете посуду в порядок, старайтесь больше не запускать ее до такого состояния, чтобы не пришлось снова тратить время на поиск рецепта универсального очищающего средства и очистку любимого изделия для приготовления пищи.

Комментариев нет читателей
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *